2月14日上午，2010济南民俗风情旅游节在泉城广场开幕，市人大常委会副主任段青英，市政协副主席王世敦出席开幕式。市人大常委会副主任段青英宣布旅游节开幕，市旅游局局长王建国致辞。市旅游局副局长接素梅主持开幕式。
　　开幕式上，泉城广场摆设几十个展位，民俗旅游产品摆满了泉标西广场，各地游客踊跃参与，观民俗制作，购民俗产品，赏民俗表演。开幕式结束后，广场大舞台上进行了歌舞表演。